Come fruta em jejum? É melhor não o voltar a fazer

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O sumo de laranja é uma das formas mais eficazes de adicionar um pouco de fruta ao pequeno-almoço, assim como os smoothies, a maçã ou a banana fazem as vezes de uma refeição nos dias mais apressados. A intenção até é boa, mas as consequências podem não ser. Na hora de contabilizar a quantidade de açúcar ingerida num dia, importa nunca excluir a fruta.   Fruta? Sim, mas não em jejum De acordo com um recente estudo publicado na revista Cell Metabolism, que realizou testes em ratos de laboratório, afinal, não é o fígado o agente processador da frutose no ...

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