Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL), Loures. São seis horas e o dia ainda não nasceu, mas para Nuno Correia e João Pita está a terminar a jornada de trabalho. A vida de ambos é o pescado e a sua venda, que no MARL acontece todas as madrugadas, entre a uma e as três horas. Nuno Correia é o responsável pela empresa Elogios do Oceano, que está presente no MARL há cerca de 16 anos. Nesta mais de dezena e meia de anos, Nuno Correia já assistiu a muitos altos e baixos no negócio, mas afirma que atualmente os resultados são muito piores. "Em termos de quantidades vendidas não sentimos uma variação muito abrupta, mas o preço disparou em cerca de 50%"..Os clientes queixam-se dos valores elevados, mas acabam por comprar. Menos quantidade e com a aquisição a ser, maioritariamente, dirigida para o pescado de viveiro. "Preferem o de mar, mas quando olham para o preço, acabam por levar o de viveiro", lamenta..João Pita, da Sociedade Luso Espanhola de Pescado, concorda com o colega. Embora não se queixe de sentir um grande impacto no resultado final do seu negócio, explica que há dez anos o peixe que era comprado era de variedade diferente. "Quando eu comecei cá, nós trabalhávamos mais com peixe do mar. Só que houve mais falta deste peixe e fui-me lançando mais no de viveiro", diz. Atualmente a Sociedade Luso Espanhola de Pescado vende cerca de 80% de peixe oriundo de viveiro, sendo apenas 20% apanhado no mar..Mas, embora o negócio não corra como há uma década, ambos afirmam que a venda grossista de pescado "é um negócio viável" e que garante uma "vida tranquila"..De acordo com a SIMAB - Sociedade Instaladora de Mercados Abastecedores, o MARL é o maior e mais moderno centro logístico de base agroalimentar de Portugal. Instalado em São Julião do Tojal, no concelho de Loures, ocupa uma plataforma de 101 hectares, aprovisionando diretamente a Área Metropolitana de Lisboa e os seus 2,9 milhões de habitantes. Agrega 840 operadores/empresas e, em 2022, registou um volume de negócios de cerca de 13,7 milhões de euros e lucrou 4,6 milhões..O MARL, nos seus mais de 200 mil m2 de área de construção, integra produtores e grossistas de hortofrutícolas, pescado, flores e plantas ornamentais e outros produtos alimentares e não alimentares. Funciona de segunda a sexta-feira, com horários distintos para cada setor. Explica ainda a SIMAB que no mercado estão presentes empresas de logística fundamentais para o abastecimento das cadeias alimentares e não alimentares do país.