Que conselhos daria aos portugueses para prevenir e controlar a tensão?.O primeiro é que a meçam. Se há doença fácil de diagnosticar é esta. Como é assintomática, muitas pessoas só dão conta da hipertensão quando vêm estragos. Por isso lhe chamamos a epidemia silenciosa. No caso das pessoas que têm a doença é preciso controlá-la e estar envolvido no tratamento. Depois, é essencial impedir certos hábitos de vida, perder peso e fazer exercício..É verdade que basta perder cinco quilogramas para se baixar cinco ou seis milímetros na tensão?.A maior parte das pessoas tem hipertensão ligeira. Se perderem algum peso podem passar de uma tensão de 143 para 137. E sem fármacos! Não tenha dúvida de que a hipertensão pode resolver-se só com a alimentação..Fala-se dos benefícios da nossa dieta mediterrânica. Apesar de tudo, Portugal tem um elevado número de casos de hipertensão. Como se explica isso?.A dieta mediterrânica é globalmente superior às outras. O problema não está na dieta mas no exagero de sal, na forma como cozinhamos os alimentos..O sal é a principal explicação para que 42% de portugueses tenham hipertensão?.O sal, a falta de incorporação na dieta de vegetais e frutas e o facto de a doença ser pouco controlada. Dos que sabem que têm hipertensão apenas 11% têm a doença controlada. .Que quantidade de sal devíamos comer por dia?.A Organização Mundial de Saúde (OMS) refere que se deve comer no máximo cinco a seis gramas de sal. Nos nossos estudos, concluímos que os portugueses comem cerca de 12 gramas, independentemente da profissão..Como é que as pessoas podem saber se consumiram o sal necessário?.Há regras para isso, mas quem come fora está sempre amarrado. A comida já tem sal que chegue e as pessoas utilizam sempre mais. Aliás, 50% das pessoas usam saleiro. A regra é retirá-lo da mesa e evitar alimentos como as conservas, fast food ou enchidos. Além disso, deve começar a reduzir-se a quantidade de sal que se usa na cozinha progressivamente. .O sal é o grande responsável pelo elevado número de casos de AVC....É um factor motor. Somos os campeões do AVC entre os países da União Europeia antes de 2000. .Quantos portugueses morrem por ano com AVC?.Segundo dados da OMS de 2006, o AVC é a causa de morte de 22% a 23% dos portugueses e 13% morrem por doença cardíaca..Sabe dizer-me os custos das doenças relacionadas com a hipertensão em Portugal?.Só nos Estados Unidos, em 2004, os custos rondavam os 55,5 mil milhões de dólares, mais 21 mil milhões de dólares em medicamentos. Ou seja, 23% das despesas em doenças cardiovasculares deviam-se à hipertensão. Em Portugal, os gastos estão na mesma proporção, certamente. As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no País.|