De que é feito o presunto mais caro do mundo

Cada presunto, biológico, ibérico, proveniente de uma raça de porco em extinção, custa 4100 euros e demora oito a dez anos a chegar ao mercado. A maior parte dos clientes são particulares, com elevado poder de compra. São produzidos em Espanha por Eduardo Donato, depois de ter decidido mudar de vida para «ter vida».
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