Viver
13 dezembro 2023 às 00h44

O último Czar do século XX. Um "vinho passado", à moda antiga do Pico

As condições meteorológicas da ilha nem todos os anos permitem a produção de um Czar, um tipo de vinho que atinge naturalmente, sem adição de álcool, açúcar ou leveduras, 18% ou mais de graduação. Mas a adega acaba de lançar dois, um deles em homenagem a José Duarte Garcia e que custa 7500€ cada garrafa.