Yakuza, Contrabando e Cervejaria Ramiro são os preferidos em plataforma de reservas

A plataforma de reservas online, TheFork, divulgou a lista dos 50 restaurantes favoritos dos portugueses com o Yakuza Lisboa, o Contrabando e a Cervejaria Ramiro a liderar a tabela. O critério utilizado foi o número de reservas efetuado na plataforma.

Além de deter o primeiro lugar, o Grupo Olivier conta ainda com mais oito restaurantes nesta lista, incluindo os três Guilty (Lisboa, Parque das Nações e Porto), os Yakuza em Lisboa e no Porto, o KOB, o SEEN e o mais recente XXL, os três em Lisboa.

A cervejaria Ramiro, depois de várias décadas sem aceitar reservas, juntou-se ao TheFork há oito meses e já está no top de restaurantes mais reservados.

Os restaurantes lisboetas são os mais procurados na plataforma, sendo que 34 dos 50 restaurantes preferidos pelos portugueses são em Lisboa. Segue-se o Porto com nove lugares na tabela, incluindo a Casa de Chá da Boa Nova que tem duas estrelas Michelin. A lista inclui ainda três restaurantes no Funchal (AVISTA - Mediterrâneo, Armazém do Sal e Espaço Funchal), dois em Cascais (Baía do Peixe e Monte Mar) e um em Almada (Kamikaze).

Os dias com mais reservas são os sábados (21%) e o horário eleito é o jantar (67%). Os restaurantes especializados em comida portuguesa são os preferidos, seguida da cozinha internacional, sobretudo a japonesa e a italiana, bem como as marisqueiras.

Segundo o TheFork, Portugal é um dos mercados que mais cresceu a nível de angariações, sendo que conta atualmente com 2800 restaurantes na plataforma.