Na mitologia japonesa, o nome refere-se ao deus responsável pela criação do mundo. Nas Docas de Alcântara, a missão foi bem mais simples, mas igualmente bem sucedida: trazer a comida de rua nipónica para este restaurante que acaba de abrir. O Izanagi faz parte do grupo Sushi Café, e ao comando está Daniel Rente, chef executivo da empresa, que quis aproximar-se mais da street food japonesa e do que da oferta habitual na restauração lisboeta. «Comida simples e o mais fidedigna possível do Japão», explica o chef, diante da cozinha aberta para sala, que alberga 60 lugares, a que se […].Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt