Coyo vem de Coyoacán, o município da Cidade do México onde nasceu e viveu Frida Kahlo. É de lá que vem também Alan Drummond, um dos três sócios do Coyo Taco. Inspirou-se na sua terra natal para abrir o restaurante mexicano, que tem neste momento três moradas no estado da Flórida, das quais duas são em Miami. Uma delas foi visitada, em novembro passado, por Barack Obama, que estava na cidade a apoiar dois candidatos democratas durante as eleições intercalares. O ex-presidente norte-americano aproveitou uma pausa na campanha para comprar tacos no Coyo Taco de Wynwood. E assim colocou a […].Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt