Os benefícios do mel, segundo o nutricionista

O nutricionista ALexandre Fernandes refere que o mel como fonte de energia, excede a todos os alimentos naturais. É benéfico para todas as pessoas. Os seus efeitos terapêuticos são determinados pelas plantas que as abelhas "visitam". É por isso que existem muitas variedades de mel. Rico em componentes nutritivos e terapêuticos, o mel possui dois açúcares: glicose e frutose; além de importantes sais minerais que são absorvidos no sangue sem que seja necessária a digestão, e fornece energia rapidamente. Ou seja, é um alimento de fácil digestão, é assimilado diretamente, constituindo uma fonte de energia. Importante como alimento para o ...

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