O Mania Poké Bowls, que acaba de abrir no Forum Coimbra, pela mão de Óscar Marques e Sónia Cruz, é o primeiro restaurante do género na cidade, diz ele, que provou aquele prato havaiano, com pedaços de peixe cru, foi conhecer adaptações feitas nos Estados Unidos e no Brasil e decidiu avançar com o conceito, mais rente à versão brasileira. «É uma comida fresca, leve e nutritiva. Os adeptos da vida saudável são os primeiros a vir», completa ela. Há sugestões predefinidas, com salmão, atum, frango, polvo, camarão ou tofu. Mas cada cliente pode criar a sua taça, escolhendo uma […].Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt