Cataplana de Tamboril com anchovas (para 4 pessoas) Ingredientes 50 ml azeite extra virgem 1 talo de alho francês em juliana 1 cebola grande em juliana 4 filetes de anchovas 1/2 pimento vermelho picado 2 tomates em rodelas sem pele e sem sementes 1 malagueta fresca em rodelas Sal marinho q.b. Sumo de meio limão 800 gr lombo de tamboril Folhas de coentros e pimento vermelho picado para guarnecer q.b. 250ml caldo de Tamboril Para o caldo 50 ml azeite 4 dentes de alho 1 cebola grande em cubos Cabeça, fígado do tamboril 2 estames de açafrão 1 […].Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt