A receita de ovo, crumble de farinheira e espargos verdes

A receita: ovo, crumble de farinheira e espargos verdes   Ingredientes para 4 unidades 4 ovos de galinha 1/2 farinheira 8 espargos verdes 100 g pão de Mafra 50 ml vinagre rebentos de legumes flor de sal   Preparação Colocar um tacho com 1 litro de água e o vinagre ao lume e levantar fervura. Colocar os ovos um a um dentro do tacho e com água a ferver e deixar cozer durante 2 minutos. Retirar com cuidado e escorrer o excesso de água colocando os ovos sobre papel de cozinha. Esfarelar a farinheira para dentro de uma frigideira e […]

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