Foram 22 anos a trabalhar em empresas multinacionais: Procter & Gamble, Vodafone e Microsoft. Mas um dia, fecha-se um ciclo. “Dás por ti a querer outra coisa”, explica Rita Santos. E se há quem largue tudo para viajar, cozinhar ou viver em retiro espiritual, esta alentejana de Santiago do Cacém optou por outra missão, igualmente nobre: partir em busca dos pequenos (grandes) produtores deste país, aqueles cujos excelentes produtos nem sempre chegam às grandes cidades, e trazê-los para uma mercearia lisboeta contemporânea, a sua Comida Independente. Não foi uma epifania mas quase. “Estava com uns amigos no Alentejo, numa daquelas […].Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt