? O chef argentino Chakall é uma das presenças de vulto do festival, a quem cabe a tarefa de dirigir toda a vertente gastronómica, bem como os cozinheiros participantes. Contudo, no evento que se estende também à península de Tróia vão estar três dos mais premiados chefs de cozinha do mundo - Flavio Morganti (uma estrela Michelin), Sérgio Perez (uma estrela) e Xavier Mathieu (duas estrelas) - para participarem no ciclo gastronómico Duetos Improváveis, coordenado pelo chef residente do Restaurante Azimute, do Hotel Aqualuz Tróia, Manuel Alexandre. As refeições são de acesso ao público, mas sujeitas a reserva.