É tudo uma questão de pH. Os alimentos alcalinos são aqueles que libertam o organismo da acidez que lhe tira saúde. Por organismo ácido entende-se aquele que se encontra entre os 0-7 numa escala de pH. O valor mais neutro é o 7 e tudo o que for superior a isso (entre 7-14) é considerado alcalino. Segundo um estudo da Universidade de Alberta, no Canadá, o pH humano é de 7,4. Ou seja, é naturalmente alcalino. Contudo, uma má alimentação pode causar o efeito oposto. A cura alcalina, segundo o médico Stephan Domenig, não é uma dieta da moda, nem ....Para saber mais clique aqui: http://womenshealth.pt/