A aplicação diz-lhe qual é a melhor hora para o café

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Uma nova aplicação, a Caffeine Zone, ajuda a calcular os níveis de cafeína ingerida e alerta quando os níveis estão muito baixos ou muito altos para das duas uma: Beber mais ou, pelo contrário, adiar ou evitar mais uma "bica".

A app baseia-se nos estudos sobre a farmacocinética, ou seja as etapas que um medicamento percorre no organismo desde a sua ingestão até à sua excreção, segundo a Bloomberg Businessweek. Assim insere-se na aplicação a quantidade de cafeína ou de chá que ingerimos, quando é que a ingerimos, a rapidez com que se bebeu, e a app alerta para a necessidade de uma nova dose para manter-se despertado.

A Caffeine Zone também avisa que o próximo café pode eventualmente tirar-lhe o sono nessa noite. Através de um gráfico, a aplicação cruza a quantidade de cafeína no corpo com os efeitos metabólicos provocados.

E que efeitos são estes? O cientista cognitivo da universidade Penn State, Frank Ritter, que elaborou a app, considera que a literatura cientifica sobre o impacto cognitivo do café é fraca; os números pelos quais a aplicação se guia são médias e estimativas. Mas existem provas de que a cafeína melhora a melhora a memória, acelera um pouco o processamento mental e ajuda as pessoas a sentirem-se mais alerta.

A primeira lição que a Caffeine Zone ensina é que o primeiro café do dia deve ser o maior e bebido o mais rapidamente possível. As restantes doses diárias devem ser mais pequenas e ingeridas mais lentamente para manter o seu nível de cafeína. A auto-gestão de consumo de cafeína pode ser comparada à gestão de lançamento de foguetões: Lançar o foguetão, alcançar a altitude desejada e manter-se em órbita.

Ritter afirma que não recebeu nenhum dinheiro do Starbucks, Coca-Cola ou de alguma grande empresa que lida com cafeína, mas diz que não o recusaria. O cientista considera que isso poderia comprometer a objectividade da app, mas explica que o dinheiro poderia ajudar a adicionar novas funcionalidades: Como calcular os efeitos de refrigerantes e uma opção que permite introduzir o consumo tabágico porque a nicotina processa a cafeína mais rapidamente.

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