Passagem de ano em beleza com belas bolhinhas

É quase certo que a ceia de Ano Novo vai ser marcada por poucos à mesa, testagem obrigatória, e nada de folia. Vai ser duro mas basta pensar que o resto do mundo vai estar em sintonia, a luta é mesmo global. Vamos por isso concentrar-nos no grande momento que queremos e precisamos que seja a passagem de ano. O Rei dos Leitões, na Mealhada, aceitou o nosso repto e preparámos a ceia perfeita. Aproveitámos para sublinhar a componente exótica de uma harmonização inteiramente feito com espumantes! Aqui fica a composição do grande momento para passar o ano em beleza. Bom Ano Novo!

Fernando Melo