Especialista considera "alarmista" eliminação da carne de vaca das cantinas da U. Coimbra
"As medidas não devem ser adotadas de forma drástica", considera o especialista do departamento de Ambiente da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto sobre a decisão de eliminar a carne de vaca nas cantinas da U. Coimbra.
DN/Lusa
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António Guerner é docente e membro da Comissão do Departamento de Geociências