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Tejo Gourmet premeia restaurantes com as melhores harmonizações

Chama-se Tejo Gourmet e é um Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo. A 9.ª edição está marcada para fevereiro de 2019. Já as inscrições, essas decorrem só até o final deste mês. A 9.ª edição do Tejo Gourmet é uma iniciativa conjunta da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e da Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo, que tem como objetivo promover os Vinhos do Tejo certificados e aumentar a sua oferta nas cartas vínicas. Os prémios Tejo Gourmet visam destacar os restaurantes de todo o país com as melhores harmonizações entre os seus pratos e os néctares desta região [...]

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O escanção português que aconselhou vinhos a Bush

Já aconselhou vinhos a George Bush, Mário Soares, Jorge Sampaio ou Ramalho Eanes. José Peixoto foi o primeiro escanção português a servir vinho a copo, à revelia do patrão, na altura. Hoje, é o responsável por cuidar da carta de bebidas do Stairwell, em Lisboa. Se servisse um vinho a Cristiano Ronaldo, não hesita, seria um Terrantez madeirense. E justifica-se: "Já diz o ditado que as uvas Terrantez, nem as comas nem as dês, porque para vinho Deus as fez."