sustentabilidade

Nutrição

Cientistas escolheram a melhor dieta. Fizemos-lhe um menu semanal

Em janeiro a conceituada revista científica Lancet publicou as conclusões de um relatório resultante da investigação de 37 especialistas de 16 países que, durante três anos, trabalharam para elaborar um modelo de dieta sustentável para o ser humano e para o planeta. Nós pedimos à bastonária da Ordem dos Nutricionistas que elaborasse uma ementa semanal, à luz dessas recomendações. Alexandra Bento aceitou o desafio e ainda nos deu uma entrevista. Agora só falta que a «Dieta do Antropoceno» se torne uma tendência. Texto de Catarina Pires | Fotografia de Adelino Meireles/Global Imagens | Infografia de Lília Gomes Esquema alimentar semanal [...]

notícias

Facebook quer depender só de energias renováveis até 2020

O Facebook anunciou que continua a trabalhar para reduzir as emissões de gases poluentes. Além disso, vai ainda mais longe e reforça a ambição de sustentar todas as operações globais a partir de energias sustentáveis. Em comunicado, o Facebook indica que "continua a trabalhar para ser um dos maiores compradores de energias renováveis". A empresa de Mark Zuckerberg refere que, no último ano, assinou inclusive vários contratos ligados à área da energia solar e energia eólica, reforçando o empenho nas questões da sustentabilidade. Um dos primeiros contratos assinados foi em 2013 e, ao longo dos anos seguintes, o Facebook começou [...]