Restaurantes

Sete take-aways no Porto e arredores para uma Páscoa saborosa em casa

Restaurantes de leitão da Mealhada esperançados na retoma após ano negativo

Os restaurantes especializados na venda de leitão na Mealhada registaram um ano de saldo negativo, face aos confinamentos e restrições de circulação entre concelhos, mas a vacinação traz alguma esperança de que o negócio possa recuperar.

Festival Gastronómico do Cabrito volta a Torres Novas em formato takeaway

El Bulo em vias de fechar. Chakall muda restaurantes de Marvila para Braço de Prata

Receita. Tarte de requeijão com caramelo de stout

Perdiz com trufa preta de inverno e sabores de escabeche

Esta semana o chef João Sá propõe a receita de perdiz com trufa preta de inverno e sabores de escabeche. Uma receita elaborado mas ao alcance de todos. Para fazer em casa durante o confinamento.

Dia dos Namorados: 12 menus especiais para entrega de norte a sul

Sra. Peliteiro, Esposende Depois de ter estado encerrado, o restaurante de Paula Peliteiro reabre com um menu especial de São Valentim, disponível para entrega e takeaway tanto dia 13 como 14. Abacate com galinha crocante é a entrada, seguindo-se o prato Trio do Mar (junta gambas, tamboril, salmão fumado, ovo, brócolos, romanesca, cenoura, ...

Receita de Camarão Grego

Há um novo poke de frango vegetal para provar até 20 de março

Peggada: nova plataforma reúne restaurantes sustentáveis, dicas e lojas a granel

Restaurantes do Minho pedem 'boicote' às eleições e faixas negras

A União de Restaurantes do Minho enviou uma carta aberta a várias entidades públicas, incluindo o Presidente da República, onde apela a que empresários da restauração e colaboradores não votem no dia 24.

Receita de salmonete com caril verde

Há leitão assado e outros petiscos no Sandes & Pratos, em Valongo

Os pratos que a Evasões mais gostou de provar em 2020

Restaurantes querem mais apoios e "mudança de estratégia" nos horários

Os restaurantes pedem uma "mudança de estratégia" ao Governo que ponha fim às restrições nos horários, contabilizando perdas de faturação superiores a 70% no último trimestre e pedindo mais apoios.

O top 6 de restaurantes do nosso crítico em 2019

Barão de Fladgate Vila Nova de Gaia Visitar as caves da Taylor's em Gaia é imperativo de consciência de todo o enófilo sério, a experiência excede sempre as expectativas. Além de se ficar a conhecer melhor o prodigioso vale vinhateiro do Douro - a célebre ilha de xisto -, percebe-se a profundidade e intenção da oferta vínica da casa, ...

"Há chefs de enorme talento em Portugal"

Chef Ljubomir Stanisic conquista primeira estrela Michelin

As estrelas Michelin ainda brilham em ano de covid?

Retalho e restauração com perdas de 76% no fim de semana

O retalho e a restauração registaram perdas de 76% no último fim de semana, o segundo com recolher obrigatório e limitações no funcionamento das lojas, segundo o observatório da Associação de Marcas de Retalho e Restauração (AMRR).

Take Away e entregas estão a ajudar restaurantes a sobreviver apesar da crise

"Um fim-de-semana catastrófico". Perdas 75,9% no retalho e restauração

Uma certa Rússia no prato

"A restauração está perante o desafio de sobrevivência: uns aguentarão, outros não"

Começa nesta terça-feira mais uma edição do Congresso dos Cozinheiros. A 16.ª será diferente, transmitida online, e irá abordar temáticas focadas nos problemas trazidos pela pandemia da covid-19. O tema "Nós, as pessoas" foi o escolhido e Paulo Amado, organizador do congresso, explica porquê. Condições laborais e saúde mental na cozinha e na gastronomia são também pontos a ser discutidos.

"Angústia" e "medo". Restaurantes contra medidas com setor "à beira da bancarrota"

A Associação Nacional de Restaurantes PRO.VAR acusou este domingo o Governo de, com as novas medidas anunciadas, paralisar "quase por completo" um setor "à beira da bancarrota" e defende a criação de um gabinete de crise para acompanhar a atividade.

Restaurantes com take away podem encerrar à 1h00 nos concelhos de risco

Pizzaria de Lisboa entre as 22 melhores da Europa

Mousse de chocolate. Receita do chef Carlos Afonso

Os jaquinzinhos com açorda do chef Vítor Sobral

Esta semana, o Diário de Noticias partilha uma receita de jaquinzinhos com açorda e coentros para fazer em casa, da autoria do chef Vítor Sobral.

Portugal e o arroz. 14 pratos a não perder (e onde os comer)

"Sou cozinheiro há 33 anos e não tive de me prostituir ao Guia Michelin"

Fim da louça descartável nos restaurantes adiado para março de 2021

Número de infetados no surto em restaurantes da Comporta sobe para 22

O número de infetados no surto de covid-19 que obrigou ao fecho de dois restaurantes, na Comporta, na costa alentejana, subiu para 22, após a deteção de quatro novos casos positivos, indicou a autoridade de saúde.

Dois restaurantes encerrados em Grândola. Surto já infetou 18 pessoas

Dois restaurantes na freguesia do Carvalhal, concelho de Grândola, foram encerrados, no espaço de uma semana, devido a um surto de covid-19, que já infetou 18 pessoas.

Bacalhau e pastéis de nata aqui são cartão-de-visita

43% dos restaurantes ponderam insolvência a partir de agosto