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Paztel Factory. Reinventaram o pastel de feira brasileiro em Lisboa 

Yakuza reinventado. O japonês de Olivier que não é só para fãs de sushi

O novo espaço mudou-se há dias para as traseiras da Av. Liberdade. Mais sumptuoso que o anterior do Príncipe Real, tem uma carta muito mais variada onde se misturam os sabores mediterrâneos com a tradição oriental.

O dia D da restauração

A nova carta do Lessa faz-se de combinações improváveis e pratos preferidos

Recuperar os sabores tradicionais da Madeira

Incêndio destrói único restaurante da Ilha Deserta em Faro

Incêndio não causou feridos. Testemunhas contam que ouviram várias explosões no Estaminé, que podem ter sido botijas de gás.

Receita de filetes de pescada e arroz de tomate

Esta semana o chef Vítor Sobral partilha, com os leitores do DN, uma receita de filetes de pescada, arroz de tomate e pimenos assados, tomilho e limão.

"Direito de resistência". Restaurante invoca Constituição e recusa fechar

No "É Um Restaurante" só trabalham sem-abrigo

Assador Altinho: Hugo Nascimento abre novo restaurante na vila de Odeceixe

Receita de torresmo brasileiro com marmelada picante

O chef brasileiro Pedro Monteiro, responsável pela cozinha da Fábrica da Musa em Lisboa, partilha com os leitores do DN uma receita de torresmo "brazuca" para fazer em casa.

Cavalariça: da Comporta para Lisboa sem medo da pandemia

Solar dos Presuntos encerra após três funcionários testarem positivo

"Nasci dentro de uma cozinha mas nunca tive paciência para ser chef"

Um restaurante iraniano com nome de poeta persa em Lisboa

Sépideh Radfar ensina na Universidade de Lisboa a língua e a cultura persas. Agora esta amante da cozinha tradicional do seu país tem também o Restaurante Bar Khayyam para mostrar aos portugueses a gastronomia do Irão.

Pão de ló com sorvete. A receita do chef João Sá

Esta semana o chef João Sá elaborou uma receita doce. Uma pão de ló com sorvete para replicar em casa.

"Obrigado por trabalhar neste momento difícil" e mil dólares de gorjeta

Casa Botín: o restaurante mais antigo do mundo reabriu esta quarta-feira

"Estive quatro dias em casa: um a carpir, três a limpar e ao quinto fomos trabalhar"

1446 anos de prisão por fraude em promoção de marisco

Em causa uma iniciativa realizada no ano passado, quando o restaurante lançou uma promoção que implicava um pagamento antecipado. Não conseguiu cumprir o acordo.

Churrasqueira portuguesa é o melhor restaurante no Canadá

Antigo café «A Brasileira» renasce em Setúbal ao sabor do moscatel

Há muito além do sushi na nova carta do Miss Jappa

Pizzas biológicas feitas com trigos em vias de extinção

Pizzas feitas com trigo barbela e trigo espelta vão, a partir de hoje, à mesa do restaurante italiano Il Mercato. Recuperam-se cereais tradicionais, evitando-se que desapareçam da agricultura, e confecionam-se pratos mais saudáveis, garante o chef Tanka, o proprietário.

Belcanto. Restaurante de Avillez entre os 50 melhores do mundo

No ano passado, o restaurante com duas estrelas Michelin estava na lista dos 100 melhores, na 75ª posição. O primeiro lugar é ocupado pelo francês Mirazur.

Pela boca se perde o medo do mundo

Em Vila do Conde nasceu uma "casa portuguesa, com certeza"

10 pratos para mudar de ideias acerca da cozinha vegetariana

Lisboa: Cozinha de autor amiga dos vegetarianos

[soliloquy id="735911"] ERVA | SETE RIOS O sítio faz jus ao nome. A profusão de plantas que ornam as paredes, colunas e divisórias dão-lhe frescura de floresta, ajudam até a criar recantos mais sossegados. O Erva fica no piso térreo do Corinthia, mas não é aquilo que se espera de um restaurante de hotel. «É um restaurante ...

Restaurante de Jamie Oliver em Lisboa não vai fechar

Aveiro: Nesta cozinha há sempre chocolate e flores comestíveis

Uma casa de chá no Luso para recuar no tempo

Caos: Cozinha contemporânea e um bar de cocktails para conhecer em Guimarães

Caos é uma ordem por decifrar», disse, a certa altura, José Saramago. Foi nas suas palavras que se inspirou Fernando Silva quando se aventurou no negócio da família - tem já dois restaurantes de leitão na região, e uma quinta de eventos - com um novo espaço, que junta bar, esplanada e restaurante. «Como sou o membro mais jovem quis fazer ...

Porto: Abriu um restaurante com comida para todos os gostos

«Quebrar o paradigma de que não se consegue agradar a toda a gente». É esta a missão do Du Portto Gastronomia, o restaurante que acaba de abrir na rua dos Bragas, de frente para a Faculdade de Direito. O projeto é de dois casais amigos - Henrique e Andresa Almeida e André e Margarethe Camacho - que se juntaram para abrir um restaurante ...

Túberas Alentejanas à descoberta no Geographia

Porto: carnes maturadas e cocktails no novo K.O.B. de Olivier