Receitas

Receita de bife do beijinho com puré de cher0via e avelãs

Receita de bolo de agrião

Receita de bola de agrião e bacalhau

Receita de Alheira à Brás para fazer em casa

Bacalhau, cabrito e coscorões. Receitas para fazer em casa

Pastel do Diabo. Receita do chef Tiago Lima Cruz para fazer em casa

O chef Tiago Lima Cruz preparou a receita de um Pastel do Diabo para os leitores do Diário de Notícias fazerem em casa.

Receita de torresmo brasileiro com marmelada picante

O chef brasileiro Pedro Monteiro, responsável pela cozinha da Fábrica da Musa em Lisboa, partilha com os leitores do DN uma receita de torresmo "brazuca" para fazer em casa.

Bacalhau cozido com todos. Para fazer em casa

Choco "Alhado". Receita para fazer em casa

Falafel de tremoço. Receita para fazer em casa

Receita de arroz doce de coco. Para fazer em casa

O chef Pedro Bandeira Abril, responsável pela cozinha do Chapitô à Mesa, em Lisboa, partilha com os leitores do Diário de Notícias uma receita de arroz doce de coco. Uma sobremesa típica portuguesa com outra abordagem. Para fazer em casa nestes dias de pandemia.

Receita de barriga de leitão com molho balsâmico

Coelho de Coentrada. Receita para fazer em casa

Mousse de chocolate. Receita do chef Carlos Afonso

Receita de cocktails com Gin para fazer em casa

Comemora-se hoje, 19 de outubro, o dia internacional do Gin. O Diário de Notícias partilha com 4 receitas de cocktails de gin para fazer em casa da autoria de Paulo Gomes, barmen do bar Monkey Mash.

Polvo grelhado com batata ao sal. Receita para fazer em casa

A receita desta semana, da responsabilidade do chef Tiago Bonito, é um polvo grelhado com batata ao sal Receita para fazer em casa. O chef lidera o restaurante Largo do Paço, em Amarante, que há vários anos tem uma estrela Michelin.

Peixe Galo e gambas do Algarve. Receita com estrela Michelin para fazer em casa

"A cozinha portuguesa é avaliada de forma básica fora do país"

A receita de polvo no forno do chef Vítor Sobral. Para fazer em casa

O segredo do coentro, da salsa e de outras ervas aromáticas

O vastíssimo domínio das plantas aromáticas e medicinais tem representação brilhante em Portugal e chega ao mais recôndito dos seus cantos. Vai por isso muito para lá do que encontramos nos lineares dos supermercados, servindo sobretudo para intensificar os sabores dos pratos da grande tradição e do nosso contentamento.

Receita de cogumelos "à Brás" para fazer em casa

Os jaquinzinhos com açorda do chef Vítor Sobral

Sabayon de frutas frescas. Receita com estrela Michelin para fazer em casa

Receita de baos de frango e de cogumelos para fazer em casa

O chef Rui Santos partilha com os leitores do DN duas receitas de Baos - de frango e vegetariano - para fazer em casa

Sardinhas, moelas e iscas. Petiscos para fazer em casa (com vídeo)

Esta semana, o Diário de Noticias partilha não uma mas três receitas. Pratos com sardinhas, iscas e moelas para fazer em casa, da autoria do chef Vítor Sobral.

"Sou cozinheiro há 33 anos e não tive de me prostituir ao Guia Michelin"

Folhado de caracóis. Receita do Chef João Sá

Faça em casa os cogumelos salteados do chef Vítor Sobral

Receita de tacos mexicanos para fazer em casa

Tacos mexicanos para fazer em casa. Siga a receita simples e fácil do chef Manuel Perestrelo.

Receita de creme de navalheiras com tosta de abacate e tomate

A receita de choco grelhado do chef Vitor Sobral.

Couscous em salada. Receita do chef Vítor Sobral

Receita de salmonete assado com molho de fígados e lingueirão

Esta semana o chef João Sá elaborou uma receita de salmonete assado com molho de fígados e lingueirão. Para replicar em casa

Faça uma piza em casa. Receita do chef Tanka Sapkota

Esta sexta-feira, 10 de julho comemora-se o Dia Mundial da Piza. O chef Tanka Sapkota, especialista em gastronomia italiana, partilha a receita de uma piza margarida para comemorar o dia.

Atum fresco de conserva e salada de legumes grelhados. Receita do chef Vítor Sobral

Salada de mexilhão e toucinho. Receita do chef João Sá