Costa da Caparica

Costa da Caparica

Comida e mente saudável no restaurante do Dr. Bernard

Mesmo em frente à praia do CDS, na Costa da Caparica, há um restaurante que nos quer tratar da saúde. Física e mental. Aberto todo o ano, a aposta é para comida saudável, sessões de mindfullness e residências de chefs estrangeiros. Até final de janeiro o chef italiano Elio Bombace, responsável pelo restaurante parisiense Cibus, é quem manda na cozinha do Dr. Bernard. Produtos biológicos com toque italiano e francês é a aposta até final do primeiro mês de 2020. No menu, que completo - com entrada, prato principal e sobremesa - tem o preço de 25€ a cozinha italiana [...]