Bourdain

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O restaurante português onde tudo começou

O dia de cozinhar tripas à moda do Porto era o preferido de Anthony Bourdain no restaurante do português José Meirelles, emigrante português nos EUA. Foi o ponto de partida para o seu primeiro e bem sucedido livro, "Kitchen Confidential"

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14 regras de cozinha de Anthony Bourdain que são lições de vida

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Do caldo verde em Provincetown ao desmontar da vida perfeita

"I basically do whatever the fuck I want", garantia Bourdain à New Yorker em fevereiro de 2017. O chef morreu esta sexta-feira, aos 61 anos.

Portugal

"Toda a gente que conheci foi incrivelmente simpática"