Bebidas

Cesibell Sánchez

Bebidas

De Kipling a Tintim, o pisco soma brindes e orgulha o Peru

Tendo uma cidade chamada Pisco e um testamento de 1613 que dá conta de uma herança em garrafas de pisco, é natural que o Peru reivindique como sua esta bebida que ganha agora novos fiéis, mas que Kipling ou Vargas Llosa há muito enobreceram nos seus escritos. A sommelier Cesibell Sánchez e o engenheiro Juan Carlos Palma estiveram em Lisboa para contar histórias desta bebida que em Portugal entrou sob a forma do cocktail Pisco Sour.