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O melhor bar de cocktails de Portugal fica em Lisboa

O Red Frog, em Lisboa, foi distinguido como o "Melhor Bar", "Melhor Carta de Bar" e "Melhor Equipa de Bar" nos prémios da sexta edição do Lisbon Bar Show. Por sua vez, Nelson Matos venceu o prémio de "Melhor Barman" e também o de "Melhor Cocktail" pelo seu cocktail "Evolve". Responsável pelo bar Gusto, no Hotel Conrad, no Algarve, que foi eleito como "Melhor Bar de Hotel". Nas restantes categorias foram distinguidos como "Melhor Barmaid" a Tatiana Cardoso (The Royal Cocktail Club), como "Produto do Ano" o licor Italicus, como "Produto Português do Ano" o Rum William Hinton, como "Melhor [...]

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Chef Bruno Rodrigues quer transformar ŌKAH num dos «hot spots» de Lisboa

Bruno Rodrigues é o novo chef do ŌKAH, restaurante de gastronomia internacional, contemporânea e com um toque asiático, localizado no Rooftop do LACS (Lisbon Art Center & Studios), espaço de coworking recém-inaugurado em Santos. Aos 38 anos, o chef português assume ainda a liderança da cozinha do ZAZAH Good View, bar & lounge, situado junto ao ŌKAH. Bruno já passou por alguns dos mais conceituados restaurantes portugueses, como o Tavares, Manifesto e Faz Gostos, tendo também trabalhado em Paris, no verão de 2011, no restaurante do Hotel Le Meurice, numa altura em que este ainda tinha três estrelas Michelin. De [...]