Alimentação

Plataformas e restaurantes pedem solução para entregas sem prejuízo

O futuro da alimentação? Singapura autoriza venda de carne de frango artificial

Consumo de carne deverá aumentar 70% até 2050 e a empresa Eat Just pretende responder a esse problema com a implementação de carne artificial

Muitas carne, poucos cereais, muito sal. Maus hábitos alimentares custam anos de vida saudável

Caldos Knorr. "Molho cigano" muda de nome para evitar acusações de racismo

Xi Jinping impõe fim dos banquetes para combater o desperdício alimentar

Não é uma dieta milagrosa, mas há quem diga que faz "milagres"

Dezasseis horas em jejum, um intervalo de oito em que pode fazer duas ou três refeições. Este é um dos esquemas possíveis, e talvez o mais almejado, do jejum intermitente. O que é, que benefícios traz, que dúvidas levanta. É sobre isso que vai ler a seguir.

Os alimentos e a covid-19. O que precisa de saber

O coronavírus pode ser transmitido através dos alimentos? Que alimentos devo comprar? Posso reforçar o sistema imunitário através da alimentação? Para responder a estas e outras perguntas, a DGS elaborou um manual com orientações sobre alimentação durante o surto da covid-19. Este texto foi publicado originalmente no dia 20 de março e faz parte de um lote de trabalhos relacionados com a covid-19 que o DN está a republicar.

Um em cada três portugueses está em risco

"Se fossem bebés tinham 300kg". Frangos de crescimento rápido vetados

Refeições nas escolas. Pedidos de ajuda aumentam todos os dias

Suplementos alimentares são bens essenciais? Não, dizem especialistas

Em vez de suplementos, é melhor reforçar o consumo de hortaliças e frutas e fazer uma alimentação saudável, defende a bastonária da Ordem dos Nutricionistas, contrariando assim a opinião do líder do PSD, Rui Rio.

Tratamento para a depressão pode evitar obesidade e diabetes

DGS quer crianças a comer mais legumes e fruta e a evitar 'snacks'

Servidas 400 refeições num dia em jardins de infância e escolas primárias

Comer e salvar o planeta: "Precisamos de um abacate que venha do Peru?

Seguir a dieta climatarian é escolher os alimentos com base na sua pegada ambiental. É perceber de onde vêm e como foram produzidos. Ao DN, uma nutricionista e uma ambientalista explicam como pode ser mais amigo do ambiente na hora de se alimentar.

Três espécies de insetos comestíveis à espera de lei em Portugal

Em maio de 2013 a FAO defendeu que os insetos consumidos anualmente por dois mil milhões de pessoas são uma alternativa promissora à produção convencional de carne, com vantagens para a saúde e para o ambiente.

Mais de 300 portugueses em programa de educação alimentar baixaram consumo de sal

DGS quer rede de bancos de leite materno e revisão das licenças para amamentar

Site português conta-lhe a verdade sobre o que come

Meia tonelada de carne apreendida pela ASAE

Esta tarde ainda estavam sob averiguação as condições em que se encontrava meia tonelada de carne, no sul do país. Foi a ação de maior destaque na operação da ASAE, que começou na quarta-feira nas estradas e só termina às duas da manhã.

Setembro sem carne. Um desafio em prol da Amazónia (e não só)

Aposta de campeão? Lewis Hamilton investe em hambúrgueres sem carne

Nenhuma escola pública tem nutricionistas a trabalhar, lamenta a Ordem

Todos os hospitais públicos passam a avaliar a alimentação dos doentes internados

Cerca de 115 mil portugueses internados precisam de nutrição clínica. Projeto iniciado em abril e alargado a todos os hospitais esta sexta-feira pretende fazer um diagnóstico precoce destas situações com o objetivo de melhorar "a qualidade de vida dos doentes".

Continente Modelo inaugura loja em Mirandela

O Grupo vai apoiar a Fundação Salesianos e dá prioridade ao ambiente.

Universidades. Máquinas de vendas cheias de doces e quase sem fruta

O vinho deve estar fora da roda dos alimentos? DGS vai fazer a discussão

Reino Unido devolve 1400 toneladas de frango com salmonela ao Brasil

Espinafres podem entrar para a lista de doping

Segundo um estudo alemão, a ecdisterona - substância química presente no espinafre - aumenta o rendimento quando ingerida em grandes quantidades.

Comissão Europeia avalia qualidade dos alimentos na UE

DGS recebe pareceres antes de limitar publicidade de alimentos para crianças

Arma genética contra a diabetes protege metade da humanidade

Esta proteína promete melhorar a vida sexual, garante Harvard

Os alimentos afrodisíacos são um empurrão para uma vida sexual mais ativa, intensa e prazeora. Mas engana-se se pensa que o chocolate, os morangos e as malaguetas são os únicos condutores de desejo e melhor performance. De acordo com um estudo da Universidade de Harvard, a maior frequência de atividade sexual e a maior probabilidade de engravidar pode aumentar do simples hábito… de comer peixe. Sim, esta proteína de origem animal mostrou-se poderosa num estudo que envolveu 501 casais e que durou cerca de um ano. Segundo os investigadores, os casais que consumiam peixe duas ou mais vezes por semana […]

Sucesso de uma equipa de rali também passa pelas mãos do cozinheiro

Todas as grandes equipas têm cozinheiros particulares, que preparam as refeições para pilotos e restantes elementos.

Comer fast food contribui mesmo para morte prematura

Pouca diversidade e falta de fruta nas máquinas de venda do SNS