Alimentação

Num dia sem açúcar, nem sumo de laranja entra

Comida para o cérebro: quatro alimentos que deve comer

O que comemos afeta não só o que vemos no espelho, mas também influencia o bom funcionamento de todo o organismo. Incluindo do cérebro, o órgão que consome mais energia. Texto de Ana Patrícia Cardoso | Fotografia de iStock A expressão «alimentar corpo e mente» faz realmente sentido. Há alimentos que podem ajudar a prevenir a demência, o stress o deterioramento cognitivo ou a perda de memória, como explica ao El Pais o nutricionista Ramón de Cangas. «A alimentação tem uma importância vital na performance do nosso organismo e funções biológicas», explica. Estes são quatro alimentos, com características distintas, que [...]

Óscar dos queijos distingue queijo cabra português

Antioxidantes podem acelerar este tipo de cancro, revela estudo

Seis milhões para levar os produtos portugueses ainda mais longe

Estas 5 coisas podem dar-lhe mais de dez anos de vida, segundo Harvard

E quem não quer viver mais uma década, se souber ao certo o que fazer para aumentar a longevidade? Sobretudo quando se trata de uma fórmula ao alcance de todos, de tão simples que é

Quando os suplementos alimentares põem a vida em risco

Os suplementos alimentares são vendidos como uma poderosa ajuda para um estilo de vida mais saudável.

Afinal, o chocolate não é afrodisíaco

Metade das mulheres e um terço dos homens irão sofrer destas doenças

A chuva e o frio voltaram. Como enfrentá-los, em 13 pontos

Carne de laboratório, insetos, comida impressa. Será este o futuro?

Morgaine Gaye, futuróloga especializada no setor alimentar, vem a Portugal esta terça-feira falar sobre "Alimentação do Futuro". Ao DN, a investigadora adianta aqueles que poderão vir a ser os substitutos da carne

"Fruta antes, durante e depois das refeições… quando quiser"

Portugueses têm a hora de almoço mais longa da Europa

"Grupos de dietas no Facebook são perigosos e fora da lei"

E se o seu prato lhe disser quanto deve comer?

A tailandesa Mo Vuthisatkul engordou dez quilos depois de se mudar para Londres. Percebeu que isso tinha que ver com as porções que lhe serviam. A arquiteta de interiores e designer de 28 anos criou, então, um serviço de utensílios de cozinha que dá as doses exatas de alimento que cada um precisa, com base no tamanho da mão. The New Normal é, para já, um projeto mas quer ajudar a combater a obesidade do dia-a-dia. Saem duas mãos de salada de alface, com uma mão de arroz e outra de carne estufada...

Por vezes nem há sopa. Pais denunciam falta de comida em escolas de Braga

Em alguns casos chega a faltar sopa para os alunos.

Mais 74 cêntimos por aluno para a comida da escola ser como a de casa

Quanto mais açúcar tiver o seu sumo, mais caro vai ser

Maioria é demasiado doce. Afinal, que iogurte se deve dar às crianças?

Cientistas procuram voluntários para comer atum em conserva

Objetivo é testar efeitos dos ácidos gordos ómega 3 em conserva na saúde cardiovascular e criar conservas funcionais

Um português trabalha para fazer carne em laboratório

Refeições em cuvetes de plástico acabam nas escolas de Lisboa

Faz dieta e não consegue perder peso? Está a cometer um destes erros

8 alimentos que pode consumir depois de expirar o prazo de validade

Todos já passámos por isto. Compramos alguma coisa, deixamos no frigorífico e quando nos lembramos, a data de validade já passou. Deitamos fora - muito a custo - a pensar no desperdício de dinheiro e de comida. A questão é: sabia que podia ter comido esses alimentos sem correr risco de vida?

Como tratar a pele depois dos excessos do verão?

Depois de vários dias a expor-se ao sol e de cometer alguns excessos, chega a altura de repor os níveis de hidratação da pele. A Life falou com o dermatologista Paulo Jorge Ferreira para saber tudo o que deve fazer.

Quer deixar de fumar? Coma estes alimentos

Um terço dos frutos e vegetais vai para o lixo. São feios