Alimentação

Xi Jinping impõe fim dos banquetes para combater o desperdício alimentar

Não é uma dieta milagrosa, mas há quem diga que faz "milagres"

Dezasseis horas em jejum, um intervalo de oito em que pode fazer duas ou três refeições. Este é um dos esquemas possíveis, e talvez o mais almejado, do jejum intermitente. O que é, que benefícios traz, que dúvidas levanta. É sobre isso que vai ler a seguir.

Os alimentos e a covid-19. O que precisa de saber

Um em cada três portugueses está em risco

"Se fossem bebés tinham 300kg". Frangos de crescimento rápido vetados

Refeições nas escolas. Pedidos de ajuda aumentam todos os dias

Se nos primeiros dias as escolas estranhavam a falta de pedidos de refeições, agora estão a braços com os números que não param de crescer. Em média, mais de 18 000 refeições estão a ser servidas em todo o país. Já não apenas para os beneficiários de escalão A e B, Mas também para novos pobres, cujos pais ficaram sem rendimento, ou em lay-off.

Suplementos alimentares são bens essenciais? Não, dizem especialistas

Em vez de suplementos, é melhor reforçar o consumo de hortaliças e frutas e fazer uma alimentação saudável, defende a bastonária da Ordem dos Nutricionistas, contrariando assim a opinião do líder do PSD, Rui Rio.

Tratamento para a depressão pode evitar obesidade e diabetes

DGS quer crianças a comer mais legumes e fruta e a evitar 'snacks'

Servidas 400 refeições num dia em jardins de infância e escolas primárias

Comer e salvar o planeta: "Precisamos de um abacate que venha do Peru?

Seguir a dieta climatarian é escolher os alimentos com base na sua pegada ambiental. É perceber de onde vêm e como foram produzidos. Ao DN, uma nutricionista e uma ambientalista explicam como pode ser mais amigo do ambiente na hora de se alimentar.

Três espécies de insetos comestíveis à espera de lei em Portugal

Mais de 300 portugueses em programa de educação alimentar baixaram consumo de sal

DGS quer rede de bancos de leite materno e revisão das licenças para amamentar

Site português conta-lhe a verdade sobre o que come

Uma equipa da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto criou um portal onde professores, investigadores e alunos analisam o estado da nutrição em Portugal e fazem um fact-checking dos principais temas da atualidade. O objetivo é "combater a desinformação sobre a alimentação".

Meia tonelada de carne apreendida pela ASAE

Esta tarde ainda estavam sob averiguação as condições em que se encontrava meia tonelada de carne, no sul do país. Foi a ação de maior destaque na operação da ASAE, que começou na quarta-feira nas estradas e só termina às duas da manhã.

Setembro sem carne. Um desafio em prol da Amazónia (e não só)

Aposta de campeão? Lewis Hamilton investe em hambúrgueres sem carne

Nenhuma escola pública tem nutricionistas a trabalhar, lamenta a Ordem

Todos os hospitais públicos passam a avaliar a alimentação dos doentes internados

Cerca de 115 mil portugueses internados precisam de nutrição clínica. Projeto iniciado em abril e alargado a todos os hospitais esta sexta-feira pretende fazer um diagnóstico precoce destas situações com o objetivo de melhorar "a qualidade de vida dos doentes".

Continente Modelo inaugura loja em Mirandela

Reino Unido devolve 1400 toneladas de frango com salmonela ao Brasil

Espinafres podem entrar para a lista de doping

Comissão Europeia avalia qualidade dos alimentos na UE

Estudo revela que 9 % dos produtos comparados eram diferentes na sua composição, embora a frente da embalagem fosse idêntica.

DGS recebe pareceres antes de limitar publicidade de alimentos para crianças

Arma genética contra a diabetes protege metade da humanidade

Esta proteína promete melhorar a vida sexual, garante Harvard

Sucesso de uma equipa de rali também passa pelas mãos do cozinheiro

Comer fast food contribui mesmo para morte prematura

Há dois novos estudos que provam o impacto que os maus hábitos alimentares têm na saúde humana. Um alerta para uma perfeita ligação causa-efeito. Outro aponta os alimentos processados apenas como aceleradores do risco.

Pouca diversidade e falta de fruta nas máquinas de venda do SNS

Bastonária dos nutricionistas. Refeições saudáveis e baratas

Portuguesas estão entre as mais magras do mundo

Meta de redução de sal e açúcar ficou a metade do proposto

As negociações iniciais falavam numa redução na ordem dos 20%, mas o acordo final situou-se nos 10%. Fontes do Ministério acreditam que a secretária de Estado se limitou a ceder às propostas da indústria, mas Raquel Duarte explica que o protocolo é um acordo e contempla a dificuldade de adaptação do setor

Menos sal e açúcar em dois mil produtos, como batatas fritas, sopas e cereais

Depois de um "processo complexo", a diretora do Programa Nacional para a Alimentação Saudável informa que o protocolo assinado esta quinta-feira com a indústria vai permitir reformular produtos que representam pelo menos 80% do total de vendas.

Produção de porcos afunda na China e inflação de preços chega a Portugal

Vegetarianos durante um mês, vegetarianos para sempre