
Alimentação


Despesas
Custo para sustentar animais de estimação está 21% mais caro do que há um ano
INE
Famílias cortam no volume de alimentação, mas valor gasto dispara
INE. Descontando efeito da inflação, despesa com alimentos está a cair desde o início do ano. Não acontecia desde o tempo do programa de austeridade da troika. Crescimento da economia continua no terceiro trimestre, mas abrandamento é muito expressivo.

É dos piores em pobreza energética
Bruxelas: Portugal pode ter falhas no abastecimento de comida

Conferência
Leguminosas são a chave para o futuro alimentar do mundo

especial
Já se produz carne de vaca (quase) sem emissões de metano
Alimentação
Conferência "Alimentação no futuro". Inovação que se serve à mesa
A conferência "Alimentação no futuro", organizada pelo Grupo Jerónimo Martins, vai debater soluções para este desafio. Evento acontece esta quarta-feira, dia 9, na Aula Magna, em Lisboa.
Conferência
Ciência e tecnologia já permitem alimentar o mundo inteiro
Até 2050, o planeta terá mais de 9,7 mil milhões de pessoas e será cada vez mais difícil garantir comida suficiente para todos. Conferência vai mostrar como a inovação está a ajudar a resolver o desafio.

Entrevista a Tiago Domingos
"Metade dos átomos no nosso corpo passaram por fábricas"

Dia Mundial do Veganismo
As refeições veganas já são realidade para um milhão de portugueses

Alimentação
Dois projetos portugueses na final do desafio global de saúde infantil
Alimentação
Inovação. Ovos vegetais chegam ao mercado em 2023
Plantalicious vai também criar queijos e maionese plant-based e quer exportar.

Nutrição
Nutricionistas querem isenção de IVA para pão, fruta, carne ou peixe
Conceição Calhau
O lado B dos alimentos

Dia Mundial da Alimentação
11,4% da mortalidade já se deve à alimentação inadequada
Inflação
Indústria da carne antecipa aumento de preços entre 15 a 20 %
Agravamento dos custos de produção está a levar à diminuição do número de animais criados para alimentação humana. A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes prevê que o consumo diminua entre 10 a 15%.
Economia
Governo propõe a Bruxelas plano face a riscos de abastecimento alimentar
Documento pede "plano de contingência que permita um maior conhecimento e atuação mais eficaz e preventiva face aos riscos de abastecimento alimentar do mercado interno europeu em situações de crise".

Gado
Carnes da Montanha quer chegar às cantinas públicas

Sustentabilidade
AML quer garantir 15% da produção alimentar da região em 2030

Nutrição
A alimentação como ferramenta para prevenir e lidar com o cancro
FMI - Fundo Monetário Internacional
Crise alimentar pode acabar em "agitação social e violência", avisa FMI
Kristalina Georgieva alertou que "a invasão da Ucrânia pela Rússia precipitou uma série de consequências económicas e sociais pelo mundo" sendo uma das mais preocupantes o corte nos fornecimentos de cereais e fertilizantes, e o aumento dos preços do petróleo.

Produção agrícola
Urina humana, um fertilizante inesperado mas eficiente e menos poluente

Empresas
Insetos e algas: o negócio dos novos alimentos

Páscoa Saudável
Do Covid à alimentação. As recomendações da DGS para a Páscoa
Economia
Preço da carne poderá agravar-se em 20 a 30 cêntimos
Encher o carrinho no supermercado ficou mais caro desde o início do ano, mas guerra agravou escalada.
Alimentação
Alimentos com menos 11% de sal e açúcar em três anos
Essa redução entre 2018 e 2021 foi, no total, de menos 25,6 toneladas de sal e menos 6.256,1 toneladas de açúcar, segundo uma nota de imprensa da Direção-Geral da Saúde sobre os resultados.

Alimentação
Quase metade da população mundial sofre de má nutrição

Alimentação do futuro
Habitue-se à ideia: substituir carne por insetos em prol da sustentabilidade

Economia
Trigo está 41% mais caro no mercado mundial
Dia Mundial da Alimentação
Portugueses revelam mudanças de hábitos alimentares devido à pandemia
Perto de 37% dos inquiridos num estudo português admitiram ter mudado os hábitos alimentares durante o primeiro ano da pandemia de covid-19, dos quais 58,2% consideraram ter mudado para melhor e 41,8% para pior.

Dia Mundial da Alimentação
Marcelo lembra caminho a fazer para erradicar a fome

Dia Mundial da Alimentação
Reduzir açúcar, sal e gorduras é a tendência das marcas

Dia Mundial da Alimentação
Combate à obesidade infantil deveria começar antes mesmo da gravidez
Ambiente
Cegonha-branca enfrenta novas ameaças ao alimentar-se em aterros
A alimentação nestes locais envolve riscos relacionados com agentes patogénicos, produtos químicos e lesões decorrentes do consumo acidental de materiais como vidro, plástico e metal.
desperdício alimentar
“Com milhões de pessoas a passar fome, não é justo desperdiçar alimentos”
Um quarto dos alimentos que são desperdiçados no mundo daria para alimentar 870 milhões de pessoas. Francisco Mello e Castro, do Movimento Unidos Contra o Desperdício, lembra que há "coisas simples" que todos podemos fazer para combater o problema.

Nutrição
As lições da pandemia para os desafios alimentares do futuro
