Paz Levinson estudava literatura mas acabou num restaurante. Hoje está em França onde nasceu Oakes, o especialista de marketing e publicidade digital. O "professor" Stephen Lin queria os vinhos portugueses promovidos na China. Miguel Cabral fala da internacionalização da cortiça nacional. E há ainda o crítico do New York Times. Todos estiveram em Cascais, onde especialistas de todo o mundo falaram de... vinhos