O relatório da União Europeia sobre as tendências e as origens das zoonoses (doenças de animais transmissíveis ao homem), agentes zoonóticos e surtos de origem alimentarem 2010 revelam os casos de salmonelas em humanos diminuíram quase 9%, enquanto que os casos de campilobacteriose são os mais comuns desde 2005 e continuam a aumentar nos últimos cinco anos.