Dieta mediterrânica já é património da vida saudável

A dieta mediterrânica é considerada a mais saudável do mundo. A cozinheira Justa Nobre e a nutricionista Alexandra Bento recomendam e dão conselhos sobre como se alterar os hábitos alimentares para beneficiar deste estilo de vida.

Trocar o excesso de gordura [na alimentação] pela beleza." A cozinheira Justa Nobre só vê vantagens em se adoptar a dieta mediterrânica como estilo de vida, e resume desta forma simples a troca de uma alimentação que abusa das gorduras pelos produtos naturais que "Portugal tem de melhor".

E a cozinheira não está só na defesa desta dieta. São vários os estudos que comprovam os seus benefícios e até já é Património Imaterial da Humanidade. Portugal quer juntar-se a Espanha, Itália, Grécia e Marrocos, países que no ano passado levaram a proposta à UNESCO.

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