Base de dados nacional de alimentos

A Plataforma GRIA foi lançada ontem, para criar a primeira base de dados nacional dos alimentos.

O Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA) e a GS1 Portugal lançaram ontem a Plataforma GRIA que se propõe a criar a base de dados nacional sobre a classificação e composição dos alimentos, acabando com a dispersão de dados actual.

A Plataforma G.R.I.A. resulta de uma parceria entre o INSA e a GS1 Portugal, no âmbito do programa PortFIR (Portal de Informação Alimentar), cujo principal objectivo é operacionalizar a Rede Portuguesa sobre Composição de Alimentos junto do sector da produção e distribuição alimentar.

O projecto foi apresentado no seminário de lançamento da Plataforma G. R. I. A., integrado no programa da Alimentaria 2009, que contou com a presença de Representantes do Ministério da Agricultura e da Saúde, assim como de Entidades Representativas do Sector Agro-alimentar.

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