Garoupa e vinhos nacionais ao almoço

Creme frio de cenoura, garoupa em crosta de ervas aromáticas e, à sobremesa, semi-frio de amêndoa e morangos de Sintra. Foi assim o almoço oferecido pela presidência da República aos novos reis de Espanha.

A ementa é nacional e os vinhos também. Madeira à entrada, vinho branco da herdade de S. Miguel (Alentejo), tinto do Douro de 2010 e Porto no final.

O almoço decorreu no Palácio de Queluz e, além do presidente da República, Cavaco Silva, e da primeira-dama, Maria Cavaco Silva, contou com a presença de cem convidados, entre eles o primeiro-ministro, Pedro Passos Coelho, o vice-primeiro-ministro, Paulo Portas, além de empresários e artistas.

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