02 dezembro 2016 às 15h25

O espumante está pronto para a festa

Os dias são de azáfama para os produtores de espumante. Metade da produção nacional é consumida entre o natal e o ano novo e, por estes dias, a bebida da festas está a bater todos os recordes de vendas. Viagem à região demarcada de Távora-Varosa, na Beira Alta, a mais antiga do país, para perceber toda a história que existe nas borbulhas do vinho.

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Ricardo J. Rodrigues
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Ricardo J. Rodrigues