Frango picante, frango italiano

Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger (Nutrição com Coração) Base de frango e legumes (duas porções) 1. Temperei o frango com sumo de limão. 2. Num tacho deitei o azeite e, mantendo sempre em lume brando, adicionei o frango e o louro. Assim que o frango ganhou cor, juntei o alho e a cebola picados, seguidos do pimento, da cenoura e da polpa de tomate. 3. Deixei cozinhar breves minutos, juntando a água quente necessária (cerca de uma chávena). 4. Retirei a folha de louro e dividi esta base em duas porções iguais. Ingredientes 210 g de peito de […]

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