Os estudos nunca disseram muito a Michael Casalinho, por isso foi trabalhar para o pai na construção. Depois de uma passagem pela banca, a paixão pela cozinha venceu. Neste verão o DN republica algumas das reportagens integradas na rubrica sobre portugueses e luso-americanos de sucesso Pela América do Tio Silva. Este artigo foi publicado originalmente a 9 de junho de 2017.