"Americanos gostam da liberdade, até na hora de irem jantar"

Preparar uma refeição tradicional de Ação de Graças envolvendo estudantes de hotelaria portugueses e depois distribui-la a comunidades carenciadas foi a forma de a embaixada dos Estados Unidos celebrar a data e o chef Art Smith respondeu à chamada. Ao DN, falou do tradicional peru, mas também do frango frito e do Tex-Mex.

Leonídio Paulo Ferreira