Consumo de café fora de casa caiu 40% a 70% na pandemia

Com os cafés fechados, consumidor apostou mais no consumo em casa, nomeadamente do café em grão, que quase desaparecera. O aumento considerável dos custos internacionais do grão de café, do transporte e até das embalagens, está a encarecer o produto final, tornando difícil manter baixo o preço da nossa "bica".

Helena C. Peralta