Chef Henrique Fogaça: "Os verdadeiros ladrões corruptos estão de terno e gravata, não usam tatuagem"

Henrique Fogaça, 45 anos. O chef mauzão do Masterchef Brasil esteve em Portugal pela primeira vez para o Jantar do Ano e vai voltar para abrir um restaurante de autor. Nesta entrevista fala da sua vida como bancário, a registar cheques sem cobertura, e de como começou a cozinhar porque não gostava de comida congelada. E dos heróis da internet com perfis falsos. Sem filtro, tal qual o vemos na televisão.

Redação