Serra de Aire: encostas de tradição viva e olhos no futuro

Caminha em passo firme, em ritmo constante. Rui Anastácio conhece estes trilhos melhor do que a palma da própria mão. «Olha, o tomilho já está a crescer», observa o proprietário do Cooking and Nature – Emotional Hotel, o sossegado e apaixonante turismo de natureza de Alvados que tem ajudado a virar atenções para a Serra de Aire nos últimos sete anos. É pelas encostas deste parque natural que se fazem os percursos pedestres, de bicicleta ou equestres organizados por este quatro estrelas. Estão sinalizados e podem ser feitos de forma independente, ou com guia. Qualquer que seja a direção ou […]

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