Receita de pescada com ervilhas e papada curada

Pescada com ervilhas e papada curada 24 meses (4 pessoas) 600 g Pescada limpa 15 g Papada ibérica curada 24 meses 100 g Manteiga 100 g Natas 1 Saqueta de chá verde 100 g Arroz agulha 120 g Ervilhas 15 g Chalotas 50 g Coentros 30 g Miolo de pão 30 g Salsa 20 g Queijo parmesão 2 folhas Hortelã-pimenta Azeite q.b. Sal q.b. Caldo de galinha Molho de chá verde: Ferver as natas, retirar do lume, juntar o chá e a hortelã, tapando com película aderente durante 20 minutos. De seguida coar, triturar com a varinha mágica e temperar […]

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Anselmo Crespo

No PSD não há inocentes

Há coisas na vida que custam a ultrapassar. A morte de alguém que nos é querido. Uma separação que nos parece contranatura. Ou uma adição que nos atirou ao charco e da qual demoramos a recuperar. Ao PSD parece terem acontecido as três coisas em simultâneo: a morte - prematura para os sociais democratas - de um governo, imposta pela esquerda; a separação forçada de Pedro Passos Coelho; e uma adição pelo poder que dá a pior das ressacas em política.