Mercantina Alvalade: há novidades para fãs de carne na grelha

Há seis anos que as pizas artesanais, os risotos e as diversas propostas com massas são as estrelas da companhia na Mercantina de Alvalade, mas isso já começa a mudar. Prova disso é a nova secção de carnes na grelha do restaurante italiano situado na Praça de Alvalade, que reforça a sua carta há poucos dias. A nova aposta vai de encontro às tradições que ligam a Toscana à carne e à grelha e conta, para já, com cinco opções. Nas carnes consideradas premium, encontra-se o entrecôte 200gr (da chancela basca Txogitxu, especializada em carne bovina de elevada qualidade – […]

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A América foi fundada também por angolanos

Faz hoje, 25 de agosto, exatos 400 anos que desembarcaram na América os primeiros negros. Eram angolanos os primeiros 20 africanos a chegar à América - a Jamestown, colónia inglesa acabada se ser fundada no que viria a ser o estado da Virgínia. O jornal The New York Times tem vindo a publicar uma série de peças jornalísticas, inseridas no Project 1619, dedicadas ao legado da escravatura nos Estados Unidos. Os 20 angolanos de Jamestown vinham num navio negreiro espanhol, a caminho das minas de prata do México; o barco foi apresado por piratas ingleses e levados para a nova Jamestown. O destino dos angolanos acabou por ser igual ao de muitos colonos ingleses: primeiro obrigados a trabalhar como contratados e, ao fim de alguns anos, livres e, por vezes, donos de plantações. Passados sete anos, em 1626, chegaram os primeiros 11 negros a Nova Iorque (então, Nova Amesterdão) - também eram angolanos. O Jornal de Angola publicou ontem um longo dossiê sobre estes acontecimentos que, a partir de uma das maiores tragédias da História moderna, a escravatura, acabaram por juntar o destino de dois países, Angola e Estados Unidos, de dois continentes distantes.