Green Affair: O novo vegano das Avenidas Novas

«Não temos aulas de yoga, nem atividades zen aqui. Temos antes uma ótima carta de cocktails». É com sentido de humor que Henrique Costa Pereira, responsável pelo The Green Affair, brinca com estereótipos muitas vezes associados a restaurantes 100% vegetais. «Muitas vezes o ser saudável e comer à base de produtos vegetais está associado a não beber álcool», conta, reforçando: «Ser vegan não quer dizer, claro, que não se possa divertir». Ele, que segue uma alimentação vegana desde há vários anos, importou a ideia de restaurantes «plantbased» que conheceu enquanto vivia em Londres e apresentou-a ao grupo Alentejo - que […]

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Nuno Artur Silva

Notícias da frente da guerra

Passaram cem anos do fim da Primeira Guerra Mundial. Foi a data do Armistício assinado entre os Aliados e o Império Alemão e do cessar-fogo na Frente Ocidental. As hostilidades continuaram ainda em outras regiões. Duas décadas depois, começava a Segunda Guerra Mundial, "um conflito militar global (...) Marcado por um número significativo de ataques contra civis, incluindo o Holocausto e a única vez em que armas nucleares foram utilizadas em combate, foi o conflito mais letal da história da humanidade, resultando entre 50 e mais de 70 milhões de mortes" (Wikipédia).