Aveiro: Nesta cozinha há sempre chocolate e flores comestíveis

Joana Castela sempre foi muito gulosa. Era a única, lá em casa. Mas isso não a impediu de se apaixonar pela pastelaria desde miúda. «O que mais me fascinava eram as vitrinas das pastelarias e saber como se chegava àquele resultado. Adorava os éclairs, ver os bolos todos enfeitados», recorda a chef pasteleira do Cais do Pescado, restaurante ...

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