RestaurantesGuia Michelin 2021. Pandemia, abandonos e esquecimentosO saldo de estrelas Michelin no cobiçado Guia 2021 é positivo para Portugal e só por isso, em tempo de pandemia, é de festejar. Mas merecemos muito mais e melhor dos inspetores que nos visitam, tanto em diversidade como em qualidade.
Coletivo 'New Kids On The Block'O futuro da cozinha portuguesa vai passar por aquiSeis jovens cozinheiros decidiram arregaçar as mangas e combater a pandemia com resiliência, alegria e criatividade. Sabem que juntos são mais fortes e, talvez, estejam a começar uma nova era na cozinha em Portugal. Chamam-lhes New Kids On The Block.
