José Avillez e Henrique Sá Pessoa, entre outros, estiveram presentes em Sevilha na entrega das estrelas do Guia Michelin 2020 - que rendeu 5 novas para Portugal. Apesar de este ano não estarem nos holofotes continuam com razões para celebrar pela manutenção das estrelas nos seus restaurantes de Lisboa. Um enorme trabalho de continuidade, admitem.