"Da Horta para a Mesa" para cozinhar o que plantou

Trata-se de um livro para aprender a fazer pratos simples com produtos frescos da horta que pode ser cultivada pelo leitor. "Da Horta para a Mesa" é mais que um livro de receitas. A autora Cláudia S. Villax teve a ideia do livro devido a um projeto de horta comunitária biológica que tem numa aldeia junto a Marvão, no Alentejo. Com a chancela da Casa das Letras.

Trata-se de uma iniciação ao prazer de cultivar, colher e cozinhar os legumes que cultivou. "Da Horta para a Mesa" é um livro sobre como tirar prazer das coisas simples, com escrita e fotografias de Cláudia S. Villax.

Páginas: 240

Preço: 16,90 euros

Editora: Casa das Letras

Ler mais

Exclusivos