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23 maio 2019 às 11h43

Do pomar para o laboratório: a ciência ao serviço da cereja

De Trás-os-Montes e Alto Douro à Beira Interior, dezenas de investigadores vestem batas brancas para estudar a cereja. Procuram confirmar os seus benefícios para a saúde e melhorar os processos, com vista a um aumento da produtividade e da qualidade do fruto..

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Joana Capucho
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Joana Capucho