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Carne de Cavalo

Análises a almôndegas do Ikea com resultados negativos

por Lusa, publicado por Graciosa Silva  

O grupo sueco Ikea anunciou hoje que em Portugal não foram encontrados vestígios de ADN de cavalo nas análises efetuadas às almôndegas de carne que aquela cadeia vende e distribui.

"Em Portugal, não foram encontrados quaisquer vestígios de carne de cavalo nas análises efetuadas às almôndegas de carne por um laboratório devidamente credenciado e certificado pelas autoridades nacionais nesta matéria", refere um comunicado hoje divulgado.

O grupo Ikea retirou na segunda-feira as almôndegas de todos os países da União Europeia onde o Grupo Ikea tem lojas, exceto na Noruega, Rússia, Suíça e Polónia, depois de investigadores checos terem encontrados vestígios de carne de cavalo nas almôndegas que distribuem.

Apesar do negócio do Ikea estar centrado no mobiliário, o grupo também tem lojas em que comercializa produtos alimentares.

Na nota hoje divulgada, o grupo esclarece que "iniciou análises de ADN a todos os produtos de carne que comercializa, incluindo as almôndegas".

"Fazemos regularmente um alargado número de testes às nossas almôndegas, que são também testadas por diferentes autoridades competentes na matéria e pelo nosso fornecedor na Suécia. Até agora, foram já realizadas várias centenas de análises", refere o comunicado.


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