Boca a boca: Vila Joya, duas estrelas Michelin, tem uma versão de praia

Jantar no Vila Joya, em Albufeira, não está ao alcance de todos, mas, cientes da curiosidade que desperta a sua cozinha, o responsáveis por este hotel-restaurante de luxo, com uma localização privilegiada à beira-mar, decidiram ter uma alternativa de verão mais económica e descontraída na praia - só não dispensa, fica feito o aviso de navegação, reserva antecipada. Com acesso quer pelo hotel quer pela Galé (são cinco minutos de caminhada, prometeram-me, seguindo para este), o Vila Joya Sea, assim se chama, fica assente sobre os areais do Xiringuito e possui um conceito aberto, de modo a que não se [...]

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